在MySQL中，要选择一个特定的数据库，可以使用以下命令：

USE database_name;

其中，database_name是要选择的数据库的名称。例如，如果要选择名为mydatabase的数据库，可以执行以下命令：

USE mydatabase;

如果数据库存在，则将切换到该数据库。如果数据库不存在，则会产生错误。

另外，可以使用以下命令查看当前选择的数据库：

SELECT DATABASE();

这将返回当前选定的数据库的名称。

需要注意的是，选择数据库的操作只是切换了当前活动的数据库，但并不会显示该数据库中的任何数据。要查看数据库中的表和数据，请使用相应的查询语句，如SHOW TABLES;和SELECT * FROM table_name;等。

另外，如果要创建一个新的数据库，可以使用CREATE DATABASE语句：

CREATE DATABASE new_database;

其中，new_database是新数据库的名称。

总结一下，选择数据库的步骤如下：

希望以上内容能帮助到您学习MySQL数据库的基本操作。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时提出。